CINCO ALIMENTOS AVALADOS POR LA CIENCIA QUE AYUDAN A BAJAR EL COLESTEROL Y CUIDAR EL CORAZÓN.

Diversas investigaciones científicas identificaron cinco alimentos que tienen un impacto positivo en la reducción del colesterol y en el cuidado del sistema cardiovascular. Según detalla la nota, su consumo regular, dentro de una alimentación equilibrada, puede ayudar a disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Entre los alimentos destacados se encuentran aquellos ricos en fibra soluble, que contribuyen a reducir el colesterol LDL —conocido como “colesterol malo”— al limitar su absorción en el intestino. Este tipo de fibra también favorece el control del azúcar en sangre y mejora la salud digestiva.

Los pescados grasos, como aquellos ricos en ácidos grasos omega-3, cumplen un rol central en la protección del corazón. Estos nutrientes ayudan a reducir la inflamación, mejorar el perfil lipídico y disminuir el riesgo de eventos cardiovasculares.

También se destacan los frutos secos, cuyo consumo moderado aporta grasas saludables que contribuyen a mejorar los niveles de colesterol y a proteger las arterias. La evidencia científica respalda su inclusión como parte de una dieta cardiosaludable.

Otro grupo relevante son los aceites vegetales saludables, especialmente aquellos con alto contenido de grasas monoinsaturadas, que ayudan a reemplazar grasas saturadas y a mejorar el equilibrio del colesterol en sangre.

Por último, ciertos alimentos de origen vegetal, como legumbres y granos integrales, que aportan nutrientes clave y compuestos bioactivos asociados a una menor incidencia de enfermedades cardiovasculares.

Los especialistas coinciden en que no se trata de soluciones aisladas, sino de hábitos sostenidos en el tiempo. Una dieta variada, basada en alimentos naturales y avalados por la ciencia, combinada con actividad física y controles médicos, es fundamental para cuidar la salud del corazón.