LAS FRUTAS ANTIINFLAMATORIAS RESPALDADAS POR EXPERTOS DE HARVARD: CUÁLES SON Y POR QUÉ AYUDAN A LA SALUD
Expertos de la Universidad de Harvard señalaron cuáles son las frutas con mayor capacidad antiinflamatoria, destacando su importancia para prevenir enfermedades crónicas como afecciones cardíacas, diabetes tipo 2 y trastornos metabólicos. Según detalla la nota, estas frutas contienen antioxidantes, fibra y compuestos bioactivos que reducen la inflamación sistémica, un factor clave en múltiples patologías.
Entre las más recomendadas se encuentran los frutos rojos —como arándanos, frutillas y frambuesas— debido a su alto contenido de antocianinas, pigmentos que actúan como potentes antioxidantes y ayudan a proteger células y tejidos del daño oxidativo.
También se destaca la manzana, rica en fibra soluble y polifenoles, beneficiosos para el control del azúcar en sangre y para moderar procesos inflamatorios. Otra fruta mencionada es la naranja, que aporta vitamina C y flavonoides que fortalecen el sistema inmunológico y colaboran en la reducción del estrés oxidativo.
Para los expertos, el consumo regular de estas frutas forma parte de un enfoque alimentario que prioriza alimentos frescos, ricos en nutrientes y con bajo nivel de procesamiento. Incorporarlas en la dieta diaria —ya sea frescas, en licuados o combinadas con yogur y cereales— contribuye significativamente al bienestar general.
La recomendación de Harvard es clara: sumar variedades de frutas antiinflamatorias puede ayudar a mantener un organismo en equilibrio, mejorar la respuesta inmunológica y reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas a largo plazo.